Así se guarda el perejil y se mantiene fresco durante un año

Cómo almacenar perejil

Lo primero que debemos hacer es  lavar el perejil con agua  . Durante esta operación eliminarás las hojas y ramas que parezcan secas o dañadas. Después de lavar el perejil, extenderlo a secar sobre dos hojas de papel absorbente.

Llena un frasco hasta la mitad con agua, mejor si el frasco es de vidrio, ya que es un material que ayuda a conservar mejor los alimentos. En este punto, como si fueran flores cortadas,  sumergimos los tallos de perejil  en el tarro. Luego cubre los cogollos con una bolsa de plástico para congelar. Asegure la bolsa de plástico con una banda elástica que pase por encima de la olla.

Con unas tijeras,  corte los dos lados exteriores del sobre  para permitir que circule el aire. En este punto, ya puedes colocar el tarro de cristal con el perejil dentro en el frigorífico. La posición ideal, por supuesto, será la dedicada a las botellas, en la puerta interior del frigorífico.

Si no tienes suficiente espacio en la nevera, otra forma de que el perejil dure es colocarlo  ya cortado en un tarro de cristal  . Antes de cerrar el frasco, coloque una hoja de papel absorbente entre la tapa y la abertura. El biberón se puede colocar en el frigorífico, preferiblemente boca abajo.