🍫🥰😋Tarta de chocolate rellena

Ingredientes - Ganache:
100 gramos de chocolate 60%
50 gramos de crema

Método de preparación:
Licue todos los ingredientes líquidos en una licuadora por unos 3 minutos, luego agregue los ingredientes secos (excepto la levadura) y vuelva a batir hasta que todo esté mezclado, agregue la levadura y mezcle nuevamente, engrase un molde con mantequilla y cacao en polvo y vierta el masa, Hornear en horno precalentado durante 25 minutos aproximadamente.

Método de preparación - Brigadeiro:
Revuelve todo a fuego lento durante 10 minutos aproximadamente, deja enfriar.

Brigadeiro de Leche Ninho:
Revuelve todo a fuego lento hasta que ya no se pegue al fondo de la cacerola, deja enfriar.

Nodo de preparación - Ganache:
Coloca ambos en el microondas hasta que se derrita por completo.

Asamblea:
Cortar el bizcocho en dos partes iguales y rellenar con el brigadeiro, luego agregar el brigadeiro de leche de nido encima del brigadeiro y colocar encima la otra capa de bizcocho, dejar en el frigorífico unos 15 minutos hasta que esté firme.
Luego simplemente cubra con la ganache.