Tortita sin harina ligera y fácil de preparar con 4 ingredientes

Panqueque sin harina: ¿Te apetece un delicioso panqueque, pero no quieres consumir harina de trigo?

Entonces te encantará este consejo sobre cómo hacer tortitas sin harina. Esta es una receta fácil, rápida y saludable que solo requiere 4 ingredientes.

Mira cómo hacer tortitas sin harina en sólo 4 pasos.

Cómo hacer panqueques sin harina

Ingredientes

• 2 plátanos maduros
• 2 huevos
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharada de aceite de coco

Consejo: Un consejo para que tu panqueque sin harina quede aún más sabroso es agregarle frutas, nueces, miel o mermelada por encima. De esta manera podrás variar el sabor de tu panqueque y hacerlo más nutritivo y sabroso.

Método de preparación

1. En una licuadora bate los plátanos, los huevos y la canela hasta obtener una masa homogénea.
2. En una sartén antiadherente, calienta el aceite de coco a fuego medio.
3. Coloca una porción de la masa en la sartén y extiéndela con una cuchara formando un disco fino.
4. Déjalo cocinar durante unos 2 minutos por cada lado o hasta que esté dorado.
5. Repite el proceso con el resto de la masa.
6. Sirve las tortitas con la fruta, frutos secos, miel o mermelada de tu preferencia.

Conclusión

Ahora ya sabes cómo hacer tortitas sin harina, una receta fácil, rápida y saludable que satisfará tu paladar. Esta tortita es ideal para servir en el desayuno, la merienda o el postre.

Queda muy suave y sabroso, con un toque de canela que marca la diferencia. Puedes servir la tortita con los ingredientes que más te gusten, creando combinaciones deliciosas.