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2. Verter la mezcla en un molde enmantecado y enharinado y hornear en horno moderado durante unos 40 minutos aprox.
3. Para la cobertura, derrite la mantequilla y dejar enfriar, agregar el queso crema y los demás ingredientes para formar el glaseado. Desmoldar la tarta cuando esté fría y bañar con la cobertura decorar con ralladura de zanahoria.