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Otro consejo es utilizar una variedad de quesos diferentes para darle al pastel un sabor rico y complejo. Algunas buenas opciones de queso en un sabroso pastel de papa incluyen queso cheddar, queso feta y parmesano rallado.
Para el relleno puedes utilizar verduras como champiñones, calabacines, pimientos morrones, puerros, cebollas, espinacas, brócoli, coliflor, zanahorias, guisantes y muchos más. Procura cortarlas en trozos pequeños y salarlas antes de añadirlas a la tarta.
Por último, asegúrate de utilizar suficiente queso y verduras en el pastel para que el relleno quede generoso. También ayudará a darle al pastel un bonito color dorado cuando salga del horno.
En general, un sabroso pastel de patatas con verduras y queso es un plato versátil, delicioso y reconfortante que puedes disfrutar en cualquier comida. Se puede preparar con antelación y es una excelente opción para una comida compartida, un picnic o una cena entre semanas.
Ingredientes
PAPAS
2
TOMATES
3
CHILES VERDES
4
CEBOLLAS VERDES
2
HUEVOS
4
SAL
LECHE
100ml
ACEITE VEGETAL
100ml
HARINA
400g
LEVADURA EN POLVO
16g
QUESO RALLADO
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