Tarta de castella: la receta para hacer el postre más esponjoso de todos los tiempos

Direcciones:
Derretir la mantequilla en la leche y agregar las yemas, la sal, la miel y el extracto de vainilla.
Agrega también la harina.
Luego batir las claras con el azúcar y agregar el resto de la masa.
Vierte la mezcla en un molde de 17 cm de diámetro y ponlo en una cacerola con agua.
Hornee a 280°F (140°) por 15 minutos y a 300°F (150°) por otros 50 minutos.