Sticks de berenjena: la receta de un aperitivo crujiente y delicioso

Paso 7
Disponer los palitos empanizados uno a uno en un plato.
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Paso 8
Colócalas en una bandeja de horno bastante grande, cubierta con papel de horno, procurando que no se superpongan, y espolvoréalas con un generoso chorrito de aceite.
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Paso 9
Cocínalos en horno ventilador precalentado a 180°C durante 20 minutos, hasta que estén dorados y visualmente crujientes.
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Paso 10
Transfiera los palitos de berenjena a un plato para servir y disfrútelos en toda su fragancia.
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Aconsejar
Para una versión más deliciosa, puedes optar por freír : en este caso, recomendamos mojar los palitos de berenjena en harina, huevo batido y pan rallado, y luego sumergirlos, poco a poco, en abundante aceite de semillas de maní caliente hasta que estén dorados . marrón. Alternativamente, para una variante ligera, cocínelos en una freidora siguiendo las instrucciones de su modelo.

almacenamiento
Es recomendable consumir los palitos de berenjena al momento .