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Gracias a su gran sabor y facilidad de preparación, las tartas de crema y los bizcochos han explotado en popularidad en los últimos años.
No encontrarás una receta mejor que ésta para un delicioso pastel de chocolate con galletas.
La preparación es sencilla (solo hay que dejarla enfriar), pero la recompensa merece la pena.
No sólo es perfecto para servir después del almuerzo, sino que también combina bien con fiestas.
Ingredientes:
Ingredientes esenciales:
Galletas (200 g) con leche
Imprescindible para la realización:
Una yema de huevo
140 gramos de azúcar
Noventa gramos de almidón de maíz
1 cucharadita de esencia de vainilla
Hay 200 mililitros de crema azucarada.
1 litro de leche
Chocolate negro, 150 gramos
Como adorno: chocolate
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