Selva Negra hecha de chapa: ¡esto es el paraíso!

Preparación:

1. Primero mezcla los 3 paquetes de pudín de chocolate en polvo y 1 paquete de pudín de vainilla en polvo con los huevos, el aceite, el azúcar y la levadura durante al menos 10 minutos.

2. Luego poner la mezcla en una bandeja alta, extenderla y hornear a 170° C durante aprox.

3. Ahora hierve las cerezas con 2 paquetes de pudín de vainilla en polvo hasta que la mezcla esté bien firme y luego agrégala a la base del bizcocho aún caliente. Deje enfriar durante al menos 2 horas.

4. A continuación, batir la nata con el azúcar de vainilla y la nata sólida para luego verterla sobre el bizcocho y espolvorear con las virutas de chocolate.

Consejo: Agrega kirsch a las cerezas y luego agrega un poco de ron a la masa.

Otra variante: para hacer un pastel, hornear 2 capas de masa. Unta la mezcla de cerezas en ambas bases, luego pon un poco de crema entre ambas mitades, luego decora con crema, cerezas y hojas de chocolate.