Salsa Piña Colada estilo Red Lobster para Camarones al Coco

Ingredientes:

- 1 taza de piña triturada, escurrida
- 1/2 taza de crema de coco
- 1/4 taza de mantequilla, suavizada
- 1/4 taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de maicena
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de nuez moscada molida

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