Salchicha kielbasa, maíz dulce, judías verdes y patatas rojas pequeñas en paquete de aluminio

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
2. En un tazón grande, combina la salchicha kielbasa, el maíz dulce, las judías verdes, las patatas rojas pequeñas, la cebolla, la mantequilla, la sal y la pimienta.
3. Revuelve bien para combinar.
4. Divide la mezcla entre cuatro hojas de papel aluminio. Dobla los bordes del papel aluminio para formar un paquete sellado.
5. Coloca los paquetes en una bandeja para hornear y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas.
6. Retira del horno y deja reposar durante 5 minutos antes de servir.

Consejos:

Puedes añadir otras verduras al paquete, como pimientos, calabacines o champiñones.
Si no tienes mantequilla, puedes usar aceite de oliva en su lugar.
Los paquetes de aluminio se pueden cocinar en la parrilla o sobre una fogata