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Rollos suaves y esponjosos de canela y nueces con glaseado de queso crema

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Instrucciones:

Las direcciones de Ezoic

Para preparar la masa, combine siete cucharadas de azúcar y una cucharadita de levadura seca en un tazón grande. Después de agregar una taza de leche tibia, espere hasta que se forme espuma. Agregue un huevo y dos cucharadas de aceite vegetal. Continúe agregando cuatro tazas de harina y una cucharadita de sal. A continuación, deje reposar durante una o dos horas y amase hasta que la masa quede suave.

Prepara el relleno de la siguiente manera: Derrite un tercio de taza de mantequilla y combínala con media taza de azúcar, canela y media taza de nueces sin procesar.

Estirar la masa, cubrirla con el relleno y darle forma antes de hornearla. Dividir la masa en nueve mitades iguales. Dejar reposar durante veinte minutos. Hornear a 350 grados Fahrenheit (180 grados Celsius) durante veinte minutos.

“Ezoico”

Prepare el glaseado de la siguiente manera: Para lograr una mezcla homogénea, combine 1 1/4 tazas de queso crema, 3 cucharadas de leche y media taza de azúcar en polvo. Productos horneados que se hayan enfriado.

Recomendaciones para servir

Calentar el plato y servirlo acompañado de una taza de café o té.

Excelente tanto para el desayuno como para la merienda.

“Ezoico”

Incluya más nueces machacadas en la parte superior para darle un toque crujiente adicional.

Para un postre completo, sírvalo con algo de fruta fresca.

Consejos para cocinar

Para activar con éxito la levadura, asegúrese de que la leche esté a una temperatura tibia.

“Ezoico”

Amasar bien la masa hasta conseguir una textura aireada y ligera.

Deje que la masa suba en un lugar cálido y sin corrientes de aire.

Congele los productos horneados justo después de que se hayan enfriado para evitar que se derritan.

Las ventajas de la dieta

El queso crema es una fuente tan rica de calcio que resulta muy beneficioso.

Los frutos secos son una fuente de proteínas y grasas saludables.

En el caso de utilizar harina integral, incluye cereales integrales.

azúcar que está endulzada naturalmente y no incluye una cantidad significativa de aditivos falsos.

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