Rollo de calabacín al horno: la receta de un plato original y sabroso

Direcciones:

1. Cortar el calabacín en rodajas finas.
2. Colóquelos encima del queso y sazone.
3. Hornear a 180° durante 20 minutos.
4. Prepara el relleno cocinando la carne picada con la cebolla, el pimiento morrón, la salsa de tomate, el agua y el cilantro.
5. Coloque el relleno sobre el calabacín.
6. Enrolle y cubra con mozzarella y orégano.
7. Hornear a 180° durante 15 minutos.