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Qué servir con rollo de carne
Sirva el rollito con cualquier salsa sabrosa para mojar: salsa de queso cremoso, salsa de pimienta, salsa de tomate picante o una rica salsa.
Los acompañamientos que combinan bien con los rollitos son las patatas fritas o asadas, el puré de patatas, la ensalada de patatas, las judías verdes o el brócoli al vapor.
Ingredientes
CARNE MOLIDA
500 gramos
SAL
PIMIENTA
QUESO PARMESANO
40 gramos
PEREJIL
MIGAS DE PAN
TAMBIÉN
QUESO
Instrucciones
Mezcle la carne, la sal y la pimienta. Agrega el huevo, el queso parmesano y las especias.
Extienda la carne molida sobre una hoja de papel pergamino.
Cúbrelo con queso y jamón.
Enróllalo y refrigera por dos horas.
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