Receta de rollitos de amapolas a partir de semillas

Instrucciones:

¡Prepara el dinero!

Disolver la levadura en la leche tibia en un bol pequeño. Dejar reposar hasta que empiece a formar espuma, aproximadamente cinco minutos.

En un recipiente grande, mezcle la sal, el azúcar y la harina.

A los ingredientes secos, añada la mezcla de levadura, la mantequilla derretida y los huevos. Revuelva hasta que comience a formarse una masa.

Añade las semillas de amapola.

Vierta la masa sobre una superficie espolvoreada con harina y amásela hasta que quede suave y elástica, de 8 a 10 minutos.

Primer ascenso:

Después de engrasar un bol, cúbralo con un paño de cocina limpio y deje que la masa suba en un ambiente cálido durante aproximadamente una hora a una hora y media, o hasta que duplique su tamaño.

Formar los rollitos:

Para eliminar las burbujas de aire, extienda la masa leudada.