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Cómo preparar la receta de pastel de tamal
Para preparar la deliciosa receta de pastel de tamal, sigue el paso a paso a continuación:
Paso 1: Preparación de ingredientes
Reúna todos los ingredientes necesarios para la receta, incluido maíz, leche, azúcar, huevos, harina de trigo, levadura en polvo y mantequilla.
Paso 2: Preparar la masa
En una licuadora bate el maíz, la leche, el azúcar y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, vierte la mezcla en un bol y agrega la harina de trigo, el polvo para hornear y la mantequilla. Mezclar bien hasta que se forme una masa cremosa.
Paso 3: Armar el pastel
En un molde engrasado y enharinado, vierte la mitad de la masa, y encima agrega el relleno de tu preferencia, como queso o coco rallado. Cubrir con el resto de la masa y colocar en el horno precalentado.
Paso 4: hornea el pastel
Hornea el bizcocho a temperatura media durante 40 minutos aproximadamente, o hasta que esté dorado y firme al tacto. Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.
Ahora que ya sabes cómo preparar la receta de pastel de tamal, ¡estás listo para disfrutar de esta delicia!
Los beneficios de los ingredientes de la receta de pastel de tamal
La receta del pastel de tamal se compone de ingredientes que ofrecen varios beneficios para la salud, lo que lo hace no sólo delicioso, sino también nutritivo.
Los ingredientes principales, como el maíz, la leche y el queso, son ricos en nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Maíz
El maíz es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales. Contribuye a la salud digestiva, ayuda a prevenir enfermedades cardíacas y aporta energía al organismo.
Leche
La leche es una fuente de calcio, esencial para la salud de huesos y dientes. Además, es rico en proteínas y vitaminas, contribuyendo a la salud muscular y al mantenimiento del sistema inmunológico.
Queso
El queso es una buena fuente de proteínas, calcio y fósforo. Estos nutrientes son importantes para la salud ósea y muscular y para el correcto funcionamiento del sistema nervioso.
La combinación de estos ingredientes en la receta de pastel de tamal da como resultado un platillo sabroso y beneficioso para el organismo, ofreciendo una variedad de nutrientes esenciales.
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