ADVERTISEMENT
El arroz con leche es un postre tradicional que agrada a todos los paladares. Es fácil de preparar, requiere pocos ingredientes y se puede servir frío o caliente.
¿Pero sabes cómo hacer que tu arroz con leche quede aún más cremoso y sabroso?
En este artículo te enseñaremos paso a paso una receta de arroz con leche cremoso que sorprenderá a tu familia e invitados. ¡Síguenos!
Lee también:
Una historia de amor por el arroz con leche
El arroz con leche es una receta que tiene origen en Asia, pero que se ha extendido por todo el mundo. En Brasil se consume mucho durante las fiestas de junio, pero también se puede disfrutar en cualquier época del año.
El arroz con leche es un postre que nos transporta a la infancia, a la casa de la abuela, a momentos de calidez y cariño. Al fin y al cabo, ¿a quién no le gusta un arroz con leche bien hecho, con ese olor a canela y leche condensada?
La receta de arroz con leche cremoso que te vamos a enseñar a continuación es una versión más sofisticada del arroz con leche tradicional.
Utiliza nata, leche de coco y yemas de huevo, que hacen que el dulce sea más consistente y rico en sabor. Además, está elaborado con arroz arborio, que es un tipo de arroz italiano que se utiliza para hacer risotto. El arroz arborio tiene más almidón y absorbe mejor el líquido, lo que da como resultado un arroz con leche más cremoso y suave.
Lee también:
Receta: Cómo hacer arroz con leche cremoso en 3 pasos
Continúa en la siguiente página
ADVERTISEMENT
