Pudín de yogur: el postre más fácil y rápido que he preparado: ¡solo mezcle 4 ingredientes!

Créeme, es posible crear un pudín irresistible con sólo 4 ingredientes, y la receta es tan sencilla y ágil que el resultado te sorprenderá.

Además de ser un postre ligero y saludable, el pudín de yogur es la elección perfecta para quienes buscan practicidad y ahorro en la cocina.

En este artículo descubre todos los secretos de esta increíble receta. ¡Continúa leyendo y prepárate para disfrutar de un postre delicioso y sencillo!

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Receta: Cómo hacer pudín de yogur

Ingredientes

• ½ taza de azúcar (100 g)
• ¼ de taza de agua (60 ml)
• 2 Latas de leche condensada
• 2 Tarritos de yogur natural (340 g)

Método de preparación

para el almíbar

1. Derrita ½ taza (té) de azúcar en una sartén a fuego medio hasta que se forme un caramelo (aproximadamente 5 minutos).
2. Vierta ¼ de taza (té) de agua y deje que se forme un almíbar fino.
3. Transfiera a un molde de cono central (20 cm de diámetro de fondo x 7 cm de alto) y extienda por todos los lados, incluido el cono.
4. Dejar enfriar y, si es necesario, volver a esparcir.

para el pudín

1. En un bol coloca 2 latas de leche condensada y 2 botes de yogur natural y mezcla bien con unas varillas hasta homogeneizar.
2. Vierte el almíbar en el molde y coloca en una fuente para horno con agua caliente (baño María).
3. Hornear en horno precalentado a 180 ºC durante unos 30 minutos o hasta que esté firme (probar con un palillo).
4. Espera a que se enfríe y refrigera por al menos 3 horas.
5. Desmoldar (para desmoldar fácilmente colocar al baño maría durante 10 segundos) y servir, si se desea, decorado al gusto.

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