Postre saludable de avena y plátano con dos ingredientes

Ingredientes

• 1 taza de avena
• 2 plátanos
• 100 g de yogur
• 2 huevos
• 1 manzana picada
• Aceite de aguacate para engrasar

Instrucciones

1. Precaliente el horno : Precaliente el horno a 180 °C (360 °F).
2. Prepare los ingredientes :
   • En un bol, tritura los plátanos hasta que quede una mezcla suave.
   • Añade la avena al puré de plátanos y mezcla bien.
   • En un recipiente aparte, bata el yogur y los huevos hasta que estén bien combinados.
   • Añade la mezcla de yogur y huevo a la mezcla de banana y avena. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
   • Incorpore la manzana picada.
3. Engrase la fuente para hornear : Engrase ligeramente una fuente para hornear con aceite de aguacate para evitar que se pegue.
4. Hornear : Vierta la mezcla en el recipiente para hornear preparado y extiéndala uniformemente.
5. Hornear en el horno : Coloque el plato en el horno precalentado y hornee durante 30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y un palillo insertado en el centro salga limpio.
6. Dejar enfriar y servir : dejar enfriar un poco el postre antes de cortarlo en porciones. Servir tibio o a temperatura ambiente.

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