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Paso 2
En un bol batir el huevo, el aceite de oliva, el jugo de limón, el perejil y las especias.
Paso 3
Agrega los filetes de pollo y mezcla para combinar.
Etapa 4
En otro bol, bata el pan rallado y el queso parmesano.
Paso 5
Escurre los filetes en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de pan rallado, volteándolos y presionando por todos lados para cubrirlos uniformemente. Rocie ambos lados del pollo con aceite.
Paso 6
Precalienta el horno a 180 °C/350 °F. Agrega el pollo y cocina por 25 minutos, dándole la vuelta a la mitad, hasta que esté bien cocido, dorado y crujiente. Si tienes una Airfryer pequeña, necesitarás cocinarla en tandas,
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