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Método de preparación:
Precalentar el horno: Enciende el horno a 180°C y deja que se precaliente durante 15 minutos. Preparación de la masa: En una licuadora agrega los huevos, la leche, la leche de coco, la mantequilla o margarina, la harina de trigo y el azúcar. Batir durante 1 minuto aproximadamente hasta obtener una mezcla homogénea.
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Incorporación de Ingredientes: Agrega a la mezcla en la licuadora el queso rallado, el coco rallado y el polvo químico para hornear. Batir por unos segundos más, solo para mezclar los ingredientes. Evitar batir demasiado para no perder la textura deseada.
Montaje y Horneado: Coger un molde pequeño (36cm x 26cm x 0,5cm), previamente untado con margarina y espolvoreado con harina de trigo. Vierta la masa en el molde preparado y hornee en el horno precalentado durante unos 30 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y firme al tacto.
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Terminar y servir: Retirar el bizcocho del horno, dejar enfriar unos minutos y desmoldar con cuidado. Sirve tu delicioso Pastel Cremoso de Queijadinha acompañado de café recién hecho o té de tu elección. Disfruta cada pedacito
Conclusión:
La tarta cremosa de queijadinha es una auténtica celebración del sabor y la textura, combinando lo mejor de la queijadinha tradicional con la ligereza de una tarta cremosa. Con ingredientes sencillos y una preparación sin complicaciones, esta receta se convierte en una opción perfecta para muchas ocasiones. Ya sea para una merienda, una fiesta familiar o como postre para una cena especial, esta tarta seguro que será un acierto. Pruébalo hoy y déjate encantar por cada porción y sigue nuestra página.
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