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Ingredientes
Vea la lista de artículos que necesitaremos:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de leche tibia
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
- 1/2 taza de almendras picadas (opcional)
- 1 cucharada de azúcar glas (para espolvorear)
- Canela en polvo (opcional)
Estos ingredientes son fáciles de encontrar y hacen un pastel de tamaño mediano, para unas 10 personas. Puedes ajustar las cantidades según tu preferencia y el tamaño de tu sartén.
Ahora, sigue este sencillo y rápido paso a paso para preparar esta delicia.
Método de preparación
- Paso de preparación: Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde redondo.
- Mezcla de ingredientes secos: combine la harina de trigo y el polvo para hornear en un tazón.
- Combinación de Ingredientes Húmedos: En otro bol batir los huevos con el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega la leche tibia, el aceite vegetal y la esencia de vainilla, manteniendo la batidora en marcha hasta que los ingredientes estén completamente incorporados.
- Integración de las Mezclas: Agregar poco a poco la mezcla seca a la mezcla húmeda, revolviendo con cuidado hasta obtener una masa uniforme. Si lo prefieres, añade nueces y almendras picadas a la masa y mezcla bien.
- Proceso de horneado: Vierta la masa en el molde preparado y colóquela en el horno precalentado. Hornea por aproximadamente 30 a 35 minutos, o hasta que el pastel esté dorado y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio.
- Paso final: Después de sacar el bizcocho del horno, esperar a que se enfríe un poco y, si se desea, espolvorear con azúcar glas y canela en polvo antes de servir. Ahora ya estás listo para disfrutar de tu delicioso pastel árabe.
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