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Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 190 grados C (375 grados F).
2. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega los camarones y cocina hasta que estén rosados y cocidos. Retira los camarones de la sartén y reserva.
4. Agrega la cebolla y el ajo a la sartén y cocina hasta que se ablanden. Incorpora la harina y cocina durante 1 minuto.
5. Poco a poco, vierte la leche mientras bates hasta que quede suave. Deja que hierva a fuego lento y cocina hasta que espese.
6. Agrega el queso cheddar, el queso parmesano, la sal y la pimienta.
7. Añade la pasta cocida y los camarones a la salsa. Revuelve para combinar.
8. Vierte la mezcla en un molde para hornear engrasado de 23x33 centímetros (9x13 pulgadas).
9. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que esté burbujeante y caliente.
10. Sirve caliente y ¡disfruta!
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