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Hervir la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de sal, escurrirla al dente y pasarla a la cazuela con la salsa.
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Paso 9
Combinar la mota crujiente y las puntas de espárragos y adder la nata fresca.
9
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Paso 10
Revuelve bien con una cuchara de madera.
10
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Paso 11
Distribuir los espárragos y la pasta speck en platos individuales.
11
, llevar a la mesa y servir.
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