Parker House Rolls: los panecillos más esponjosos que jamás hayas probado

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En un bol disolvemos la levadura seca en la leche y añadimos una pizca de azúcar, dejamos reposar.
Aparte mezclamos el azúcar con la margarina. Luego añadimos la leche (con la levadura), el huevo, la harina y la sal.
Formamos un pan y lo dejamos reposar durante una hora. Luego lo dividimos en dos porciones y formamos los sándwiches con cada una de ellas.
Déjalas reposar durante 30 minutos y luego úntalas con mantequilla. Déjalas reposar otros 15 minutos y luego hornéalas a 356°F (180°) durante 25 minutos.