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Instrucciones:
Prepara los ingredientes.
Quita la piel, las semillas y corta finamente las manzanas.
Usa una licuadora para convertir la avena en un polvo suave.
Prepara la masa:
En un bol, mezcla la avena en polvo, el polvo para hornear y la canela.
En otro bol, bate los huevos y combínalos con el yogur.
Combina los ingredientes líquidos con los secos y mezcla hasta que estén bien mezclados.
Mezcla suavemente las manzanas cortadas en cubitos.
Haz los panqueques.
Calienta una sartén antiadherente o una superficie plana para cocinar a fuego medio y cúbrela ligeramente con aceite o aceite en aerosol.
Pon un poco de la masa en la sartén para hacer los panqueques.
Cocina la comida hasta que aparezcan burbujas en la parte superior, luego dale la vuelta y cocínala hasta que esté dorada por el otro lado, lo que debería llevar alrededor de 2 a 3 minutos por cada lado.
Espera a los clientes.
Disfruta de los panqueques calientes con tus aderezos preferidos, como jarabe de arce, miel o más yogur y fruta fresca.
Ideas para servir la comida:
Añade una cucharada de yogur griego y un poco de miel por encima.
Pon unas cuantas bayas frescas o rodajas de plátano por encima.
Añade más canela o azúcar en polvo para darle más sabor.
Consejos para cocinar:
Asegúrate de cortar las manzanas en trozos pequeños para que se cocinen de manera uniforme.
Para que la masa quede más esponjosa, espera un poco antes de cocinar.
Utiliza una sartén que no permita que los alimentos se peguen a la hora de hacer panqueques.
Beneficios para tu salud:
Lleno de fibra proveniente de la avena y las manzanas.
Aporta proteínas provenientes de los huevos y el yogur.
Incluye nutrientes importantes provenientes de las manzanas y la canela.
Información sobre lo que come:
Sin gluten (asegúrese de que la avena esté certificada como libre de gluten).
Sin azúcar.
Rica en proteínas y fibra. Almacenamiento:
Guarde los panqueques adicionales en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 2 días.
Caliéntelos en una tostadora o microondas antes de servir.
Razones para disfrutar de esta receta:
Es una opción rápida y sencilla para el desayuno.
Las manzanas y la canela juntas tienen un sabor realmente delicioso y te hacen sentir cómodo.
Estos panqueques son saludables y excelentes para una comida matutina completa.
Reflexión final:
Disfruta del delicioso sabor de los Panqueques de Avena con Manzana y Canela para un desayuno saludable y saciante. Mezclar manzanas dulces con canela no solo tiene un sabor delicioso sino que también tiene muchos beneficios para la salud. Disfruta de estos panqueques con los toppings que más te gusten y comienza tu día deliciosamente cada mañana. ¡Que disfrutes tu comida!
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