PAN RÁPIDO DE PIÑA

Instrucciones:

Cómo hacer pan rápido de piña
Precalienta el horno a 350°F (175°C).
En un tazón mediano, tamiza la harina, la sal y el polvo para hornear para asegurar la uniformidad.
En un tazón aparte, combina la mantequilla ablandada y el azúcar granulada. Bátelos juntos hasta lograr una consistencia suave.
Incorpora los huevos a la mezcla de mantequilla y azúcar, mezclando bien.
Alterna gradualmente entre agregar el ¼ de taza de líquido de piña reservado y los ingredientes secos previamente tamizados a la mezcla, asegurándote de que se integren perfectamente.
Integra la leche a la mezcla antes mencionada.
Incorpora delicadamente la piña triturada a la masa.
Transfiere la masa a un molde de pan engrasado y extiéndela uniformemente.
Hornea la mezcla en el horno precalentado durante aproximadamente 50-55 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja que el pan se enfríe durante 10-15 minutos dentro del molde, luego transfiérelo a una rejilla para enfriar para terminar el proceso de enfriamiento.
En un tazón pequeño, combina los ingredientes del glaseado, asegurando una consistencia suave. Rocíe este glaseado sobre el pan completamente enfriado. Deje que el glaseado se asiente antes de servir.