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Pan de lentejas rojas y paté vegano de setas

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Sugerencias para servir

  • Disfrute del pan de lentejas con un generoso paté de champiñones.
  • Sirva con una ensalada para una comida completa.
  • Utilice el paté de champiñones como salsa para verduras o galletas.

Beneficios nutricionales

  • Lentejas: ricas en proteínas, fibra y nutrientes esenciales.
  • Hongos: Ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales.
  • Nueces: Aportan grasas y proteínas saludables.

Información dietética

  • Sin gluten: El pan de lentejas no contiene gluten.
  • Vegano: Tanto el pan como el paté son veganos.
  • Opción sin frutos secos: sustituya las nueces por semillas de girasol u omítalas del paté.

Consejos de almacenamiento

  • Guarde el pan de lentejas en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 2 días.
  • Refrigerar el paté de champiñones en un recipiente hermético hasta por 5 días.
  • Tanto el pan como el paté se pueden congelar hasta 1 mes. Descongelar en el frigorífico y recalentar antes de servir.

Por qué te encantará esta receta

  • El pan de lentejas es fácil de hacer y lleno de proteínas.
  • El paté de champiñones es cremoso, rico y perfecto para untar.
  • Ambas recetas son versátiles y se pueden disfrutar de diferentes maneras.

Conclusión

Sirve el pan de lentejas con un delicioso paté de champiñones y ¡disfruta! Cuéntame en los comentarios qué te pareció. Tu opinión es muy importante para mí. No olvides compartir la receta con tus amigos y familiares. ¡Feliz cocina y disfruta de tu deliciosa comida!

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