Pan de harina de maíz súper delicioso

• 2 tazas de té de harina de maíz
• 2 tazas de harina de trigo
• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1 pizca de sal
• 2 huevos
• 1/2 taza de aceite
• 1 taza de té con leche

Cómo hacerlo:

En un bol grande mezcla la harina de maíz, la harina de trigo, el azúcar, la levadura y la sal. En otro bol batir los huevos con un tenedor y luego añadir el aceite y la leche. Mezclar bien. Vierte la mezcla líquida sobre la mezcla seca y revuelve con una cuchara hasta que se forme una masa homogénea y pegajosa.

Con las manos untadas con aceite, tomar porciones de masa y formar bolitas. Colócalas en una bandeja para horno engrasada y enharinada, dejando espacio entre ellas.
Colocar en el horno precalentado a 180°C durante unos 25 minutos o hasta que esté dorado.

Conclusión:

El pan de harina de maíz es más que una simple receta; es una celebración de las tradiciones culinarias brasileñas. Fácil de hacer e increíblemente sabroso, trae consigo entrañables recuerdos y la calidez de las cocinas antiguas. Al preparar estas broinhas en casa, no solo disfrutas de una rica merienda, sino que también mantienes viva una parte importante de nuestra cultura gastronómica. Prueba esta receta y déjate encantar por la sencillez y el sabor del pan de harina de maíz, una verdadera delicia casera y sigue nuestra página