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Cómo conservar el pan de ajo
Este pan de ajo casero se conservará mejor si se conserva a temperatura ambiente. Si lo refrigeras, se secará más rápido.
¿Puedo congelar pan de ajo casero?
Si quieres conservarlo por más tiempo, puedes envolverlo bien en film transparente y conservarlo en el congelador hasta por 3 meses .
Ingredientes
HARINA PARA TODO USO
80 gramos + 190 gramos
LEVADURA SECA
2 gramos
AGUA
80ml
AZÚCAR
3 cucharadas
SAL
LECHE
90ml
LEVADURA SECA
3 gramos
MANTECA
50 gramos
SÉSAMO
MANTECA
3 cucharadas
AJO
3 dientes
PEREJIL
Instrucciones
Paso 1
Coloque 80 g de harina en un tazón pequeño (con tapa) y agregue 2 g de levadura. Revuelve para combinar.
Paso 2
Agrega el agua y mezcla hasta que la harina ya no sea visible.
Paso 3
Cubra con una tapa y refrigere por 12 horas.
Etapa 4
En un tazón grande, agregue el resto de la harina, el azúcar, la levadura, la sal y mezcle.
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