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NECESITO QUE ALGUNAS PERSONAS DIGAN (DELICIOSO 😋) PARA PODER AGREGAR SUS NOMBRES A LA Receta de bistec ribeye

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Instrucciones:
Seque los lados del bistec con toallas de papel; Sazone generosamente con 1 1/4 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.
Caliente una sartén de hierro fundido mediana a fuego medio-alto hasta que esté muy caliente, aproximadamente 2-3 minutos; Agregue aceite de canola.
Coloque el bistec en el centro de la sartén y cocínelo, dándole vuelta cada 2-3 minutos, hasta que se forme una costra oscura en ambos lados, aproximadamente 12-14 minutos.
Reduzca el fuego a medio-bajo. Empuje el bistec hacia un lado de la sartén; Agrega la mantequilla, el ajo, el tomillo y el romero al lado opuesto de la sartén, inclinando la sartén hacia la mantequilla y cocinándola hasta que la mantequilla esté espumosa, aproximadamente de 30 segundos a 1 minuto.
Trabajando con precaución, vierte la mantequilla sobre el filete durante 1 a 2 minutos, dándole vuelta una vez, hasta que la temperatura interna alcance los 120 grados Fahrenheit para que quede a punto medio, o hasta que tenga la suavidad deseada. Déjalo reposar 16 minutos antes de cortarlo.
Sirve completamente.

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