ADVERTISEMENT
La mousse de mango es un postre que se puede servir solo, pero que también queda genial con algunas guarniciones. Aquí tienes algunas sugerencias que harán que tu mousse de mango sea aún más sabrosa.
Pastel De Coco
El bizcocho de coco es una opción de acompañamiento que va muy bien con la mousse de mango, ya que el coco tiene un sabor suave y contrasta con el sabor de la fruta.
Puedes hacer un pastel de coco simple o un pastel de coco helado, que queda más húmedo y refrescante.
Helado De Crema
El helado de crema es un clásico que combina bien con cualquier postre y la mousse de mango no es diferente.
Puedes servir una bola de helado de nata junto con la mousse, o hacer un almíbar de mango y colocarlo encima del helado, creando un contraste de temperaturas y texturas.
Suspiro
El merengue es un dulce elaborado con claras de huevo y azúcar, que tiene una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Se trata de una guarnición que aporta un toque de ligereza y dulzor a la mousse de mango, y se puede servir entera o partida en trozos.
Anacardo
Los anacardos son un fruto seco que tiene un sabor salado y una textura crujiente. Por tanto, es un acompañamiento que aporta un toque de sabor y crujiente a la mousse de mango, pudiendo utilizarse entero o troceado.
También puedes tostar los anacardos en una sartén con un poco de azúcar y canela, para que queden más aromáticos y caramelizados.
Salsa De Chocolate
El glaseado de chocolate es un acompañamiento que nunca pasa de moda y combina bien con cualquier postre. Este almíbar le dará un toque de sabor y color a la mousse de mango, que se puede preparar con chocolate semidulce, leche y azúcar.
Puedes servir la salsa de chocolate fría o caliente, encima de la mousse o por separado.
Continúa en la siguiente página
ADVERTISEMENT
