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Tiempo total: 30 min
Dificultad: Baja
Sirve: 4-6
¿Te apetece comida clásica reconfortante con un toque divertido? ¡Esta receta de mini pastel de carne relleno de jamón y queso en freidora de aire es para ti! Esta receta toma la receta clásica de pastel de carne y la reduce a porciones del tamaño de un aperitivo . La carne molida se combina con pan rallado y especias, luego se rellena con jamón sabroso y queso derretido. En lugar de usar el horno, la freidora de aire logra un pastel de carne perfectamente cocido con un exterior crujiente . Estos mini pasteles de carne son ideales para todo tipo de reuniones, desde comidas compartidas y días de juego hasta refrigerios después de la escuela . También son una excelente manera de presentarles a los comensales más exigentes las alegrías del pastel de carne. ¡Así que deshazte del pan de tamaño completo y adopta la revolución mini!
¿Qué es el pastel de carne?
El pastel de carne es un plato sabroso elaborado con carne picada mezclada con varios ingredientes, a la que se le da forma de pan y se hornea. Es un clásico de la comida reconfortante que se disfruta en todo el mundo. El concepto de pastel de carne probablemente tenga raíces en varias tradiciones europeas . Platos similares que incluyen restos de carne a los que se les da forma de pan y se cocinan aparecen en la cocina alemana , escandinava y belga .
Se cree que el pastel de carne tal como lo conocemos hoy en día surgió en los Estados Unidos en algún momento a fines del siglo XIX . Se cree que es una adaptación del scrapple , un plato holandés de Pensilvania elaborado con carne de cerdo picada y harina de maíz. El pastel de carne ganó una popularidad significativa durante la Gran Depresión debido a su asequibilidad y versatilidad. Permitió a las familias estirar su presupuesto de carne al incorporar rellenos como pan rallado y verduras.
El mini pastel de carne relleno de jamón y queso en freidora de aire es una versión divertida de la clásica comida reconfortante. Su pequeño tamaño lo hace ideal para comer con los dedos en reuniones , ofreciendo una opción deliciosa y satisfactoria junto con salsas y verduras.
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