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Mermelada de frambuesa y melocotón

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Instrucciones:

1. Combina los melocotones, las frambuesas, el azúcar y el jugo de limón en una olla grande.
2. Lleva a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
3. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 30-45 minutos, o hasta que la mermelada se haya espesado.
4. Retira del fuego y deja enfriar un poco.
5. Vierte la mermelada en frascos limpios y séllalos bien.
6. Guárdala en el refrigerador hasta por 2 semanas, o congélala hasta por 6 meses.

¡Disfruta de tu mermelada casera de frambuesa y melocotón en tostadas, bollos o tu postre favorito!

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