¡Me encantó! Hice esto para la fiesta del 40 cumpleaños de mi yerno y fue un éxito.

Instrucciones:

Reúne todos los ingredientesBate en un bol:Media taza de pechuga de pollo desmenuzada1 taza y 1/4 de ricota3/8 de taza de queso mozzarella ralladoun cuarto de taza de queso parmesano ralladoDos dientes de ajo picadosperejil fresco picado, 2 cucharaditasSazona con sal y pimienta negra molida, si lo deseas.Mezcla hasta formar una mezcla suave.Junta los manojosExtiende los fideos de lasaña cocidos.Llena cada fideo casi hasta el borde con la salsa Alfredo de pollo, asegurándote de dejar un pequeño borde alrededor de los bordes.Organiza y agitaEnrolla delicadamente cada fideo de lasaña.Coloca los fideos enrollados en una fuente para horno uno al lado del otro.Derrite la mantequilla en una cacerola.A fuego medio, derrite 1/4 de taza de mantequilla sin sal en una cacerola.Saltea 2 dientes de ajo picados hasta que desprendan su aroma.Después de que todo haya hervido a fuego lento durante un rato, Agregue 1 taza de crema espesa.Derrita y mezcle 1 taza de parmesano rallado.Muela un poco de pimienta negra y sal a gusto.¡Vierta un poco de salsa encima!Cubra bien los rollos de lasaña con la salsa Alfredo después de colocarlos en un plato.Domine el arte de hornearTermine el plato cubriéndolo con la ½ taza restante de mozzarella rallada y ¼ de taza de parmesano rallado.Derrita y dore el queso en un horno precalentado a 375 °F (190 °C) durante aproximadamente 20-25 minutos.Deleítese con su comidaAntes de servir, deje que los rollos de lasaña Alfredo de pollo se enfríen.Disfrute de los ricos y sabrosos rollos de lasaña.