La receta de galletas más fácil

Instrucciones:

QUÉ HACER A CONTINUACIÓNPara empezar, mezclamos el azúcar y la mantequilla en un bol. Ten en cuenta que la mantequilla se utiliza mejor cuando está a temperatura ambiente. Nos complementamos bien. Luego, una vez que todo esté bien combinado, añadimos la esencia de vainilla. Pasamos a la harina que hemos tamizado. Primero, ponemos la harina en el bol después de pasarla por un hueco. Los dos trabajamos bien juntos. Ahora hay que darles forma. El método más eficaz es utilizar papel film para formar un rollo, como se ve a continuación, y luego enfriarlo durante aproximadamente una hora. A partir de ahora, hornearemos "rebanadas" de 1 cm o menos. Las horneamos durante unos 11 o 12 minutos a 180 grados en una rejilla del horno baja. Las retiramos en cuanto vemos que los bordes se están poniendo dorados. Aprendí por las malas que dejarlas fuera mientras aún están blandas hacía que se endurecieran al enfriarse. No hay que asustarse si tocas una y ves que está blanda.