Irresistible tarta de galleta con nata: el postre que te conquistará

Ingredientes del irresistible pastel de galletas:

• 2 huevos
• 220 g de azúcar
• 10 g de azúcar de vainilla
• 50 g de almidón de maíz
• Yogur griego o crema agria (cantidad al gusto)
• 70 g de mantequilla
• 18 galletas de tu elección
• Azúcar glas para espolvorear

El consejo de Suzana: Puedes usar las cookies que prefieras, ¿vale? Maicena, agua y sal, relleno, chocolate… ¡Depende de tu gusto! Y la cantidad de yogur griego o crema agria también es al gusto. Si te gusta una crema más consistente, añade más nata. Si prefieres una crema más ligera, añade más yogur.

¡Esta receta es súper rápida de hacer! De principio a fin, tardarás alrededor de 1 hora en tener tu tarta lista. Pero no te preocupes, la mayor parte del tiempo está en el frigorífico, para que el pastel se cuaje correctamente.

Cómo preparar el Irresistible Pastel de Galletas:

Preparando la crema:

1. En un bol batir los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que estén suaves y esponjosos.
2. Agrega la maicena y mezcla bien.
3. Cocina a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese y forme una crema.
4. Retirar del fuego y agregar la mantequilla, revolviendo hasta incorporar.
5. Deje enfriar completamente antes de armar el pastel.

Armando el pastel:

1. Forra el fondo de un molde redondo con las galletas, humedeciéndolas ligeramente con leche o café, si lo prefieres.
2. Cubrir con una generosa capa de crema.
3. Repite las capas hasta que te quedes sin ingredientes, terminando con la crema.
4. Refrigere por al menos 2 horas antes de servir.

Refinamiento:

Antes de servir espolvorea con azúcar glas para darle ese toque especial. ¡Y eso es todo! ¡Tu pastel de galletas está divino y listo para ser devorado!

El consejo de Suzana: Para que tu tarta quede aún más bonita, puedes decorarla con frutos rojos, virutas de chocolate o nueces picadas. ¡Usa tu creatividad!

Pastel de galletas saludable: una opción deliciosa y nutritiva

¿Quién dijo que el postre no puede ser saludable? Esta versión del pastel de galletas es perfecta para quienes cuidan su dieta pero no quieren renunciar al sabor. Para esta receta utilizaremos galletas integrales, yogur griego natural y edulcorante natural.

Ingredientes:

• galletas integrales
• Yogur griego natural
• edulcorante natural
• Frutos rojos para decorar.

Método de preparación:

El método de preparación es prácticamente el mismo que la receta tradicional, sólo que sustituyendo los ingredientes por opciones más saludables.

Cómo ganar dinero con esta receta

¡Cualquiera que ame la cocina puede convertir esta pasión en un negocio! El pastel de galletas es una excelente opción para cualquiera que quiera empezar a vender dulces.

Consejos para iniciar un negocio:

• Define tu audiencia: ¿A quién quieres llegar con tus dulces?
• Crea un menú variado: Ofrece diferentes sabores y opciones de tartas.
• Invierte en una buena presentación: ¡Una tarta bonita vende más!
• Promociona tus productos: Utiliza las redes sociales, crea un sitio web o participa en ferias y eventos.
• Sea organizado: controle sus costos y establezca un precio justo para sus productos.

Ideas para vender tu pastel de galletas:

• Pedidos: Realizar pedidos para fiestas de cumpleaños, bodas y otras ocasiones especiales.
• Ferias y eventos: Participar en ferias de artesanía y gastronomía.
• Entrega: Entrega tus pasteles a domicilio.
• Alianzas con cafeterías y restaurantes: Ofrece tus productos para ser vendidos en otros establecimientos.

Conclusión

Entonces, ¿te gustó la receta? El pastel de galletas es un postre fácil, delicioso y que agrada a todos. Si sigues mis consejos, ¡estoy segura de que tendrás un gran éxito!

Recuerda: la cocina es un lugar para divertirse y experimentar. Entonces, ¡da rienda suelta a tu creatividad y haz de tu pastel de galletas una obra de arte!

Un beso de Suzana Flores y hasta la próxima receta!

Consejo extra: Para acompañar tu tarta de galletas, ¿qué tal un cupcake de chocolate caliente o una macedonia de fruta fresca? Mmmmm que rico!

Nota: Las cantidades de ingredientes pueden variar dependiendo del tamaño del molde que vayas a utilizar.

Recuerda: Adapta la receta según tu gusto y las necesidades de tu familia.