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Paso 6
Coloca cada albóndiga sobre el papel de aluminio.
6
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Paso 7
Colocar el huevo duro en el centro.
7
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Paso 8
Cierra la albóndiga
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y repetir la operación para obtener más.
Paso 9
Empanizar las albóndigas en harina mezclada con sal y pimienta.
9
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Paso 10
Luego mojar las albóndigas en los huevos batidos con un poco de agua.
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Paso 11
Por último, rebozar las albóndigas con pan rallado o panko.
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. Sumerja dos veces más en los huevos y el pan rallado.
Paso 12
Freír los huevos escoceses en aceite caliente hasta que estén dorados.
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Paso 13
Sácalos con una espumadera.
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Paso 14
Los huevos al whisky están listos para servir.
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Conservación
Es recomendable consumir huevos escoceses después de su preparación , para disfrutarlos al máximo. Sin embargo, puedes conservarlos 1 día en el frigorífico y recalentarlos antes de disfrutarlos.
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