ADVERTISEMENT
Paso 2
Retire también la parte blanca para obtener solo la pulpa roja.
2
.
Paso 3
Cortar la sandía en rodajas gruesas.
3
.
Etapa 4
Luego corta las rodajas en trozos pequeños, teniendo cuidado de quitar las semillas negras.
4
.
Paso 5
Licúa la sandía con una batidora de mano.
5
.
Paso 6
La sandía quedará así como una especie de jugo.
6
.
Paso 7
Vierta la leche condensada
7
.
Paso 8
Mezclar con unas varillas para mezclar bien la sandía con la leche condensada que al ser más densa tiende a depositarse en el fondo.
8
.
Paso 9
batir la nata
9
.
Paso 10
Agrega poco a poco la mezcla de sandía a la nata montada.
10
.
Paso 11
Mezclar con una espátula para incorporar uniformemente la crema de sandía.
11
.
Paso 12
Agrega las chispas de chocolate y mezcla con el batidor de mano.
12
.
Paso 13
Saca el molde de acero para pastel de ciruelas del congelador.
13
.
Paso 14
Vierte el helado de sandía en el molde.
14
.
Paso 15
Agrega un puñado de chispas de chocolate amargo a la superficie del helado.
15
.
Continúa en la siguiente página
ADVERTISEMENT
