Galletitas de naranja y coco

Instructions

Batir la manteca pomada con el azúcar hasta obtener una crema, incorporar el huevo, mezclar, luego la esencia de vainilla, la ralladura y el jugo de la naranja.

Agregar los secos tamizados y el coco. Envolver en papel film y llevar por lo menos dos horas a la heladera.

Estirar la masa a 5 mm. de espesor, usar el cortante que más les guste y acomodar en placa enmantecada. Llevar a horno precalentado a 180 grados de 10 a 12 minutos.

Salen 40 galletitas aproximadamente.

Éstas galletitas son un 10!! Si les gusta la naranja y el coco pruébenlas porque la combinación es genial! Super fáciles y rápidas de preparar!

Les dejamos un beso grande y nos vemos en la próxima receta!

Fuente: trestenedoresblog.blogspot.com