Galletas de mantequilla: ¡cómo hacerlas perfectas en casa!

MÉTODO

1. Precalienta el horno a 170 °C/340 °F.
2. En un tazón mediano, bate la mantequilla blanda durante 1 minuto. Agrega el azúcar en polvo y bate durante 1 minuto más. Agrega la vainilla y el huevo, y bate hasta que se incorporen por completo.
3. Tamiza la harina, la sal y la maicena en un tazón de mantequilla cremosa. Revuelve todo con una espátula hasta que quede suave.
4. Transfiere la mezcla de galletas a una manga pastelera con una boquilla de estrella en el extremo.
5. Coloca las galletas en una hoja de pergamino como se muestra en el video.
6. Hornea durante 15 minutos.