Galletas americanas: Una receta sencilla y práctica

Ingredientes de la receta:

• 1 ½ taza (té) de harina de trigo
• ¾ taza (té) de azúcar
• 1 taza de chispas de chocolate o chocolate picado
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 huevo

Cómo preparar galletas americanas:

En un bol coloca la mantequilla, el azúcar y el huevo. Mezclar muy bien para que se homogeneice todo. Agrega la harina de trigo previamente tamizada con la sal y la levadura.

Mezcla bien, agrega la vainilla y revuelve bien para incorporar los ingredientes. Agrega las gotas de chocolate y mezcla ligeramente para agregar las gotas por toda la masa.

Forme bolitas, colóquelas en una bandeja para hornear y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 15-25 minutos.

Retirar del horno, esperar a que se enfríe y colocar sobre una rejilla para que se enfríe por completo. Y ahora simplemente disfruta de estas increíbles galletas.

Consejos para galletas perfectas:

1 . Mantequilla a temperatura ambiente: use mantequilla a temperatura ambiente para obtener una masa más uniforme.

2 . Tamaño uniforme: Use una bola de helado para repartir la masa y garantizar que las galletas tengan un tamaño uniforme.

3 . Variedades de chocolate: Pruebe diferentes tipos de chocolate, como chocolate con leche, blanco u oscuro, para obtener variaciones de sabor.

Conclusión:

Las galletas americanas son una auténtica delicia, fáciles de hacer y siempre bienvenidas. Con esta receta clásica y algunos consejos prácticos podrás crear galletas irresistibles en la comodidad de tu hogar.