Ensalada griega de pepino, tomate y queso feta

Instrucciones:

1. Combina las verduras: En un recipiente grande, mezcla el pepino rebanado, los tomates cherry partidos por la mitad, el queso feta desmenuzado, la cebolla roja picada y el perejil fresco picado.
2. Haz el aderezo: En un recipiente pequeño, bate el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el orégano seco, la sal y la pimienta negra.
3. Adereza la ensalada: Vierte el aderezo sobre las verduras y revuelve para cubrir.
4. Sirve: Sirve la ensalada griega de pepino, tomate y queso feta inmediatamente o refrigera para más tarde. ¡Disfruta!