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Empanadas de coliflor

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Sugerencias para servir

Sirva estas hamburguesas de coliflor como guarnición o plato principal con la salsa que prefiera. Combinan bien con una ensalada fresca o verduras al vapor.

Consejos de cocina

  • Para darle más sabor, puedes mezclar algunas hierbas como perejil o eneldo con la mezcla de coliflor.
  • Si prefieres una textura diferente, puedes utilizar distintos tipos de pan rallado o una alternativa sin gluten.

Beneficios nutricionales

La coliflor es rica en vitaminas y fibra, lo que convierte a estas hamburguesas en una opción nutritiva. Los huevos y el queso aportan proteínas, mientras que el uso de pan rallado panko proporciona una textura crujiente muy satisfactoria.

Información dietética

  • Vegetariano: Esta receta es apta para vegetarianos.
  • Opción sin gluten: Utilice pan rallado y harina sin gluten para hacer esta receta sin gluten.

Almacenamiento

Guarde las hamburguesas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de 3 días. Vuelva a calentarlas en una sartén o en el horno para que conserven su textura crujiente.

Por qué te encantará esta receta

Estas hamburguesas de coliflor son un plato delicioso y versátil que puede disfrutar toda la familia. Son fáciles de preparar y están repletas de sabor, lo que las convierte en una excelente manera de incluir más verduras en su dieta.

Conclusión

Las hamburguesas de coliflor son una opción deliciosa para una comida saludable y sabrosa. Con su exterior crujiente y su interior sabroso, seguro que se convertirán en las favoritas de tu familia. ¡Disfruta preparando y compartiendo estas deliciosas hamburguesas! 😊

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