Desayuno nutritivo horneado con avena y frutas

Prepare los ingredientes:

1. Precaliente el horno : Precaliente el horno a 180 °C (360 °F).
2. Picar las nueces y las frutas : Picar 80 g de nueces como se muestra en el vídeo. Picar finamente 1 manzana y pelar y cortar en rodajas 1 plátano.

Mezclar los ingredientes:

3. Combine los ingredientes secos : en un tazón grande, combine 300 g de copos de avena, 4 cucharadas de azúcar o edulcorante, manzana picada, plátano en rodajas y 80 g de nueces picadas.
4. Agregue los ingredientes húmedos : agregue 1 huevo y 250 ml de leche a la mezcla. Revuelva bien para combinar.
5. Incorpore las cerezas : incorpore suavemente 1 taza de cerezas.

Hornear:

6. Verter y esparcir : Vierta la mezcla en una fuente para hornear y extiéndala uniformemente.
7. Hornear : Hornear a 180°C (360°F) durante 45 minutos o hasta que esté dorado y firme.

Atender:

8. Dejar enfriar y cortar : Deje que el desayuno se enfríe un poco antes de cortarlo en cuadritos.
9. Disfruta : Sirve y disfruta de un delicioso y aromático desayuno.

Sugerencias para servir

• Sirva caliente con una cucharada de yogur o un chorrito de miel.
• Disfrútelo con un acompañamiento de fruta fresca para una explosión extra de sabor.

Consejos de cocina

• Plátanos maduros : use plátanos maduros para obtener una dulzura natural y una mejor textura.
• Sustituciones : Sustituya las cerezas por otras bayas o frutas secas si lo prefiere.
• Ajustar el dulzor : Ajuste el dulzor según su gusto utilizando más o menos azúcar/edulcorante.

Beneficios nutricionales

• Avena : rica en fibra, lo que ayuda a la digestión y a mantenerte saciado.
• Nueces : Proporcionan grasas saludables, proteínas y ácidos grasos omega-3.
• Frutas : Ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes.

Información dietética

• Vegetariano : Sí
• Sin gluten : utilice avena certificada sin gluten.
• Sin lácteos : sustituya la leche con una alternativa de origen vegetal.

Almacenamiento

• Refrigeración : Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
• Recalentar : recalentar en el microondas o en el horno antes de servir.

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