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Ingredientes
- 2 cocos frescos
- 500 gramos de azúcar
- 1 lata de leche condensada (395 gramos)
- 300 ml de agua
Consejo: Elige cocos frescos y de alta calidad para realzar el sabor de la cocada. Si es posible, opta por ingredientes orgánicos para una experiencia aún más deliciosa.
Método de preparación
- Comienza preparando los cocos frescos, quitándoles la pulpa y cortándolos en trozos pequeños.
- En un sartén mezcla la pulpa de coco, el azúcar y la leche condensada.
- Agrega agua a la mezcla, asegurando una consistencia cremosa.
- Coloca la sartén a fuego medio, revolviendo constantemente para evitar que el coco se pegue al fondo.
- Cocina hasta llegar al punto deseado, donde la cocada esté espesa y ligeramente dorada.
- Vierte la mezcla en un molde engrasado y déjala enfriar antes de cortarla en trozos.
- ¡Tu cremoso coco marrón está listo para disfrutar!
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Conclusión
Con su textura suave y su sabor auténtico, este cremoso coco marrón es la elección perfecta para satisfacer tu deseo de un dulce irresistible.
Sigue nuestra guía paso a paso para asegurar el éxito de esta receta clásica en tu cocina. ¡Disfruta cada bocado de este encantador postre!
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