Deléitate con la exquisita tarta de queso de chocolate alemana

Instrucciones:

1. Hacer la base: Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). En un tazón mediano, combina las galletas graham trituradas, el azúcar y la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.

2. Hacer el relleno de tarta de queso: En un tazón grande, bate el queso crema y el azúcar hasta que estén suaves. Agrega los huevos uno a la vez, luego incorpora la vainilla y la crema agria. Vierte el relleno sobre la base.

3. Hornear la tarta de queso: Hornea durante 50-60 minutos, o hasta que el centro esté firme. Deja que la tarta de queso se enfríe completamente en el molde.

4. Hacer la cobertura de chocolate alemana: En una cacerola mediana, combina la leche evaporada, el azúcar, el cacao en polvo y la mantequilla. Lleva a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que la mezcla se haya espesado. Retira del fuego y agrega el coco y las nueces.

5. Verter la cobertura: Vierte la cobertura de chocolate alemana sobre la tarta de queso enfriada. Refrigera durante al menos 4 horas antes de servir.

6. ¡Disfruta de los cremosos y decadentes sabores de la tarta de queso de chocolate alemana!