¡Deléitate con el exquisito Pastel Selva Negra de Cerezas!

 Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 175°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
2. En un tazón grande, combina la mezcla para pastel, la mezcla para pudín, el agua, el aceite vegetal y los huevos. Bate a velocidad baja durante 30 segundos, luego a velocidad alta durante 2 minutos.
3. Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
4. Deja que el pastel se enfríe por completo en el molde.
5. En un tazón pequeño, combina las cerezas y el relleno de pastel de cereza.
6. En un tazón mediano, bate la crema espesa, el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta que se formen picos firmes.
7. Extiende el glaseado de crema batida uniformemente sobre el pastel enfriado.
8. Cubre con la mezcla de cerezas.
9. Para hacer la ganache de chocolate, derrite las chispas de chocolate y la crema espesa juntas en un recipiente apto para microondas. Revuelve hasta que quede suave.
10. Rocía la ganache de chocolate sobre la mezcla de cerezas.
11. Refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

¡Saborea la irresistible combinación de húmedo pastel de chocolate, cerezas ácidas y cremoso glaseado en cada rebanada de exquisito Pastel Selva Negra de Cerezas!