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Paso 7
Vierta un cucharón de mezcla, suficiente para cubrir la superficie de la sartén.
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, y distribuirlo uniformemente girando la sartén.
Paso 8
Déjalo cocinar a fuego medio-bajo hasta que los bordes del crepe comiencen a curvarse y desprenderse por sí solos; En este punto, voltee la crepe con una espátula.
8
.
Paso 9
Cocine el otro lado durante aproximadamente 1 minuto; Comprobar el crepe levantándolo por el borde con la espátula: si está bien coloreado, está listo
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.
Paso 10
Continúe de esta manera haciendo las otras crepes hasta que se acabe la masa.
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. Apílalos sobre la marcha, para que se mantengan húmedos y suaves, y siempre unta con mantequilla la sartén entre una crepe y otra.
Paso 11
Rellenar las crêpes con Nutella: calcula unos 35 g por cada crêpe y utiliza una cuchara para distribuirlo uniformemente
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Paso 12
Cierra el crepe por la mitad para obtener la forma de media luna.
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Paso 13
Cerrar nuevamente por la mitad para crear un triángulo.
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Paso 14
Si quieres puedes espolvorear con un poco de azúcar glas.
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Paso 15
Disfruta de tus crepes con Nutella al instante
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Aconsejar
Si lo deseas, puedes aromatizar la masa con especias y aromas , como vainilla, canela, ralladura de limón, y rellenarlas con mermeladas, fruta fresca, una mantequilla de frutos secos de tu elección o una deliciosa crema de avellanas casera .
Conservación
Puedes conservar la masa un máximo de un día en el frigorífico, tapada con film transparente. Una vez cocidas, las crêpes sin relleno se pueden guardar en el frigorífico durante 2 días, apiladas y envueltas en film transparente. También puedes congelarlos.
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