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¿Como hacer tortas fritas sin grasa? En este artículo te enseñamos a cómo preparar esta receta tan tradicional de Argentina.
Las tortas fritas son un excelente acompañamiento para el mate, el té o el café en los días de lluvia.
La preparación es sencilla y pueden disfrutarse en cualquier momento. Aunque la versión clásica suele prepararse con grasa, hay una forma de hacerlas sin ella para obtener una alternativa más sana.
Ingredientes
- 250 gr. de Harina 000
- 250 gr. de Harina Leudante
- 1 cdita. de Sal
- 1/2 cdita. de Azúcar
- 300 ml. de Agua
- 2 cdas. de Aceite
- Aceite para freír c/n
- 150 gr. de Azúcar para rebozar las tortas
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